Demak – Ikan Serinding atau Nalua menjadi salah satu ikan yang kerap didapat oleh para nelayan pesisir Demak. Jenis ikan ini dijadikan pakan ternak dan tidak laku dipasaran. Namun ditangan orang kreatif, Koordinator Puspita Bahari (Sebuah komunitas nelayan yang memiliki misi kemandirian ekonomi) Hidayah (42), ikan tersebut diolah menjadi makanan yang memiliki nilai tambah dan […]
