{"id":2165,"date":"2022-04-07T15:04:21","date_gmt":"2022-04-07T08:04:21","guid":{"rendered":"https:\/\/suarakotawali.demakkab.go.id\/?p=2165"},"modified":"2022-04-07T15:04:21","modified_gmt":"2022-04-07T08:04:21","slug":"madu-mongso-kue-khas-demak-berbahan-beras-ketan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/suarakotawali.demakkab.go.id\/index.php\/2022\/04\/07\/madu-mongso-kue-khas-demak-berbahan-beras-ketan\/","title":{"rendered":"Madu Mongso Kue Khas Demak Berbahan Beras Ketan"},"content":{"rendered":"<div data-contents=\"true\">\n<div class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"usdm\" data-offset-key=\"68vch-0-0\"><\/div>\n<div class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"usdm\" data-offset-key=\"e31gt-0-0\">\n<div class=\"_1mf _1mj\" data-offset-key=\"e31gt-0-0\"><span data-offset-key=\"68vch-0-0\">Demak \u2013 Madu Mongso merupakan kue basah khas Demak yang cocok dihidangkan saat lebaran maupun dapat dijadikan oleh-oleh saat berkunjung di Demak. Kue berbahan dasar beras ketan ini memiliki daya simpan 3 bulan dan biasaya dibungkus dengan kertas minyak warna-warni.<\/span><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"usdm\" data-offset-key=\"ee0qq-0-0\">\n<div class=\"_1mf _1mj\" data-offset-key=\"ee0qq-0-0\"><span data-offset-key=\"ee0qq-0-0\">\u00a0<\/span><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"usdm\" data-offset-key=\"bh0em-0-0\">\n<div class=\"_1mf _1mj\" data-offset-key=\"bh0em-0-0\"><span data-offset-key=\"bh0em-0-0\">Salah satu pembuat Madu Mongso yang berada di sentra pembuatan kue madu mongso dari desa Mutih Kulon kecamatan Wedung Nur Aini menyampaikan, Madu Mongso banyak di produksi di bulan Ramadan karena untuk kebutuhan Lebaran.<\/span><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"usdm\" data-offset-key=\"4b4so-0-0\">\n<div class=\"_1mf _1mj\" data-offset-key=\"4b4so-0-0\"><span data-offset-key=\"4b4so-0-0\">\u00a0<\/span><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"usdm\" data-offset-key=\"svaq-0-0\">\n<div class=\"_1mf _1mj\" data-offset-key=\"svaq-0-0\"><span data-offset-key=\"svaq-0-0\">\u201cBiasanya jika menjelang Idul Fitri produksinya semakin meningkat, sekali buat sekitar 15-20 Kg , setiap 2 hari sekali. Namun jika bukan bula Ramadan, hanya membuat sesuai pesanan saja, untuk harganya Rp 60 ribu perkilogramnya,\u201dkata Nur Aini, Kamis (07\/04\/22).<\/span><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"usdm\" data-offset-key=\"4dbd5-0-0\">\n<div class=\"_1mf _1mj\" data-offset-key=\"4dbd5-0-0\"><span data-offset-key=\"4dbd5-0-0\">\u00a0<\/span><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"usdm\" data-offset-key=\"cbm7g-0-0\">\n<div class=\"_1mf _1mj\" data-offset-key=\"cbm7g-0-0\"><span data-offset-key=\"cbm7g-0-0\">Dalam hal pemasaran , Aini mengaku produk Madu Mongso buatannya masih mengandalkan para pengepul atau Bakul dari ke Jepara , Kudus , Pati dan Semarang.<\/span><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"usdm\" data-offset-key=\"7ic9r-0-0\">\n<div class=\"_1mf _1mj\" data-offset-key=\"7ic9r-0-0\"><span data-offset-key=\"7ic9r-0-0\">\u00a0<\/span><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"usdm\" data-offset-key=\"81uko-0-0\">\n<div class=\"_1mf _1mj\" data-offset-key=\"81uko-0-0\"><span data-offset-key=\"81uko-0-0\">Selain Nur Aini, di Desa Mutih Kulon masih ada lima pengusaha yang memproduksi produk yang sama. Jika dikembangkan menjadi kelompok usaha tentunya akan menambah potensi Desa Mutih Kulon. Tentunya perlu dibantu dalam hal pembinaan terkait ijin usaha , PIRT, label Halal, modal usaha serta dalam hal pemasaran.(kominfo\/ist)<\/span><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"usdm\" data-offset-key=\"55jd4-0-0\">\n<div class=\"_1mf _1mj\" data-offset-key=\"55jd4-0-0\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Demak \u2013 Madu Mongso merupakan kue basah khas Demak yang cocok dihidangkan saat lebaran maupun dapat dijadikan oleh-oleh saat berkunjung di Demak. Kue berbahan dasar beras ketan ini memiliki daya simpan 3 bulan dan biasaya dibungkus dengan kertas minyak warna-warni. \u00a0 Salah satu pembuat Madu Mongso yang berada di sentra pembuatan kue madu mongso dari [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2166,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-2165","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/suarakotawali.demakkab.go.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2165","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/suarakotawali.demakkab.go.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/suarakotawali.demakkab.go.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/suarakotawali.demakkab.go.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/suarakotawali.demakkab.go.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2165"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/suarakotawali.demakkab.go.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2165\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2167,"href":"https:\/\/suarakotawali.demakkab.go.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2165\/revisions\/2167"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/suarakotawali.demakkab.go.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2166"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/suarakotawali.demakkab.go.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/suarakotawali.demakkab.go.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2165"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/suarakotawali.demakkab.go.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}